ЖОМ


ЖОМ
свекловичный, экстрагированная сечка сах. свёклы , отход свеклосахарной пром-сти. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый Ж.) виде. Свежий Ж.— водянистый корм, быстро портится. При силосовании улучшаются вкусовые качества Ж., снижаются потери при хранении; кислый Ж. охотнее поедает скот. Сушёный Ж. выдерживает длит. хранение, удобен для скармливания; используется в рационах как углеводный корм вместо корнеплодов. В 100 кг свежего Ж. 12 к. ед. и 0,6 кг переваримого протеина, сушёного — соответственно 84 и 3,8, кислого — 8,7 и 0,8. Кр. рог. скоту на откорме дают в сут 50—60 кг свежего или кислого Ж., молочному — не более 40 кг. Сушёного Ж. дают молочным коровам до 4 кг; при больших дачах ухудшается качество молока и масла.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "ЖОМ" в других словарях:

  • жом — жом, а …   Русское словесное ударение

  • жом — жом, а …   Русский орфографический словарь

  • жом — [жом] му, м. (на) м і …   Орфоепічний словник української мови

  • жом — жом/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • жом — а; м. 1. Пресс для выжимания. Маслобойный ж. 2. Отходы переработки сахарной свёклы; остатки овощей, плодов, семян (используемые в качестве корма для скота). Свекловичный ж. Сухой ж. в брикетах. ◁ Жомовый, ая, ое (2 зн.). Ж ая яма. * * * жом… …   Энциклопедический словарь

  • Жом — (свекловичный)  экстрагированная сечка сахарной свёклы, отход свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде. Свежий жом  водянистый корм, быстро портится …   Википедия

  • ЖОМ — ЖОМ, жома, муж. 1. Пресс, тиски для выжимания (спец.). Маслобойный жом. 2. только ед., собир. Выжимки, остатки после отжимания масла от семян или сока из свекловицы (спец. и обл.). 3. Скупой человек, скряга (прост. обл.). Ужасный жом.: рубля в… …   Толковый словарь Ушакова

  • ЖОМ — измельченные корнеплоды сахарной свеклы после экстрагирования из них сахара; побочный продукт свеклосахарного производства. Жом свежий, силосованный (кислый) и сушеный используют в основном для откорма сельскохозяйственных животных …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЖОМ — ЖОМ, а, муж. (спец.). 1. Пресс для выжимания, отжимания. 2. То же, что выжимки. Свекловичный ж. Облепиховый ж. | прил. жомный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ЖОМ — ЖОМ, жома, жомкать и пр. см. жать (гнести). Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • жом — отжимки, пресс, выжимка Словарь русских синонимов. жом сущ., кол во синонимов: 5 • выжимка (4) • мерва …   Словарь синонимов

Книги

  • До курицы и бульона, Каринэ Арутюнова. «Есть ли в вашем доме настоящая шумовка? Которой снимают (в приличных домах) настоящий жом. Жом – это для тех, кто понимает. В незапамятные времена дни были долгими, куры – жирными,… Подробнее  Купить за 19.99 руб электронная книга
Другие книги по запросу «ЖОМ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.